離乳食後期:バナナのパンケーキ(おやつ)

離乳食後期:バナナのパンケーキ(おやつ)
モチっとした食材本来の甘味だけのパンケーキ。HM不要、BP不要、砂糖不要です。

材料 (おやつ3回分)

バナナ
45g
充填豆腐
45g
薄力粉
45g
水(牛乳or豆乳)
20cc

作り方

1

バナナを包丁で刻むか、フォークの背で潰す

2

豆腐を泡立て器で潰してから、1を入れて混ぜる

3

2に薄力粉と水を入れて混ぜる

4

フライパンにオイルを入れて、好みの大きさの生地を落として焼く。モチっとしているので、薄めに焼くといいです。

コツ・ポイント

ボソボソしていなくて、モチっとしているので、噛むことを怯えるのにもいいおやつです。厚みがあると噛みきれない場合もあるので、若干薄めに焼くといいです。

このレシピの生い立ち

モチっとした生地なので、食べこぼしがあっても、お掃除が楽なおやつを考案しました。ホットケーキミックスも、ベーキングパウダーも、砂糖も使っていません。
レシピID : 5680990 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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