豆乳スコーン

豆乳スコーン

Description

砂糖・卵・乳製品なしのヘルシースイーツ!

材料 (小8個)

薄力粉
120g
メープルシロップ
40g
30g
菜種油
20g
メープルアイシング
粉砂糖
20g
メイプルシロップ
大さじ1/2〜1

作り方

1

薄力粉、ベーキングパウダーは振るってボウルに入れる。豆乳、メープルシロップも入れてゴムベラで混ぜる。

2

まとまってきたら、菜種油を入れ、折るようにしてまとめ1.5cmの厚さにする。

3

170度のオーブンで20分から30分程度焼く。

4

メープルアイシングを作る。
粉砂糖にメープルシロップを少しずつ入れてたらりと垂れる固さにする。

5

スコーンが焼きあがって完全に冷めたらアイシングをかける。

コツ・ポイント

砂糖はメープルシロップ、バターは菜種油、卵はなしなのでアレルギーのお子さんにも安心です。

このレシピの生い立ち

保育園時代の大好きだったおやつを作りやすくしてみました!子供にも大人にも大人気でした!
レシピID : 5681015 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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