1歳〜!子どもと一緒に作れるレタススープ

1歳〜!子どもと一緒に作れるレタススープ

Description

子どもと遊びながら夕ご飯の汁物が仕上がる!ついでに冷蔵庫のレタスも消費!さらにさらにとっても簡単なレシピです

材料 (2〜3人分)

レタス
3枚程度
人参
3cm
きのこ(写真は椎茸)
適量
大さじ1
500cc
大さじ1(小さじ1)
●醤油
小さじ2〜3
●鶏ガラスープの素
大さじ1

作り方

1

写真

洗ったレタスを子どもに遊びながらちぎってもらっておきます

2

写真

(1の間に)千切りした人参、きのこ、みりんをだし汁の中に入れて中火で沸騰させる

3

ちぎってもらったレタスと●の調味料を入れて火が通るまで中火のまま熱したら完成!

コツ・ポイント

コツもポイントもないメニューです。今日時間ない!けど冷蔵庫にレタスはある!という日にぜひ。
レタス→キャベツ、小松菜可 、きのこ→何でもOK
汁物にレタス、好き嫌いがあると思いますが、子どもがちぎってくれたと伝えれば美味しくなるかと 笑

このレシピの生い立ち

夕ご飯作れなくてメインは冷凍餃子の日、さすがに汁物は作ろうかな、と思って。遊びながら一緒に作りました。
レシピID : 5681520 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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