スペアリブの赤ワイン煮

スペアリブの赤ワイン煮
シンプルさっぱり美味しく食べられ、主人にも息子にも好評でしたっ‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

材料

小さじ2
スペアリブ
500g
浸かるくらい
お好みの量
ブラックペッパー
お好みの量

作り方

1

圧力鍋に材料を入れて火にかけて10分。最初は中火強で後は弱火でっ。

2

開けてみて味見しながら塩をプラスっ(*´▽`)ノノしてから圧力鍋でコトコト...

3

あとは盛り付けて完成っ‪(*´꒳​`*)

コツ・ポイント

水は入れずに赤ワインだけで煮込むので、臭みも取れて柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

スペアリブをさっぱり食べたくて...濃い味ではなぃけど、美味しくできましたっ!!
レシピID : 5681580 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」