大根が食べたい!1~大根とさば缶の味噌煮込み~

大根の味がとってもおいしい!おばあちゃんがよく作ってくれた料理です。簡単にできますし、安い材料で出来ます。

材料 (2人分)

大根
1/2本
さばの水煮の缶詰
1/2缶
味噌
適当
適当

1

大根を輪切りにし面をとり、なべに入れる。

2

なべにだし汁を入れる。だいたい大根が浸りきる程度で、30分煮る。

3

大根が煮えたら、ほぐしたさば缶を入れる。火を止め、味噌を味噌汁の味になるくらい入れ、よく溶いたらできあがり。

コツ・ポイント

残りの大根をすりおろし、残りの缶詰を混ぜ合わせ、しょうゆをかけて食べればまたおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 56816 公開日 : 02/06/10 更新日 : 02/06/10

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