鰹節ピーマン炒め

鰹節ピーマン炒め

Description

ピーマンさえあれば、あとは家にある材料でちゃちゃっと簡単に出来ます!
彩りも良くお弁当にオススメ❤️

材料 (四人家族で2日分)

ピーマン
10個
鰹節
小袋1パック
調味料
小さじ1/3
☆醤油
小さじ1〜2
☆砂糖
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

1

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ピーマンを洗い二つに割り、種とワタを取り除きます

2

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食べやすい大きさににカットします

3

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フライパンにオリーブオイルを入れ温めます

温まったらピーマンを投入

4

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油が行き渡るように中火で炒めます

5

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ピーマンは直ぐに火が通るので、☆の調味料を全て入れ混ぜ合わせたら、鰹節を振り入れ味付けをします

6

塩こょうで味を整え、完成です♪

コツ・ポイント

火を通しすぎないように、フライパンに入れたらパパっと完成しちゃいましょう!
ピーマンの歯応えを残した方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ピーマンが主役のお弁当のおかずを作りたくて考案したレシピです❤️
レシピID : 5681760 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/05

First tsukurepo mark
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とってもお手軽で美味しい。ピーマン、残りがちなので有難い(^^)

みゅうポン

お酒がすすみそう!とっても美味しそう♪つくれぽ感謝です!