もやしのナムル

もやしのナムル

Description

野菜が苦手な子供もよく食べてくれます。

材料 (4人分)

もやし
一袋
きゅうり
一本
人参
30gくらい
ロースハム
4枚
☆砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆顆粒中華スープの素
小さじ1
炒りごま
適量
小さじ1
適量

作り方

1

沸騰した鍋にもやしを入れて2、3分湯でます。
ざるに上げて冷ましておきます。

2

もやしを茹でている間に、きゅうりと人参とロースハムを千切りにします。きゅうり、人参はうす塩をします。

3

全ての材料が入るくらいの大きさのボールに☆の調味料を入れて混ぜます。

4

3のボールの中に1のもやし、2のきゅうり、人参を水気を絞って入れます。ロースハムも入れ、混ぜます。

5

ごま油と炒りごまを入れて混ぜます。
食べる前まで冷蔵庫で冷やすと美味しくいただけます。

コツ・ポイント

野菜の水気を絞ること。そんなに力一杯でなく、ある程度でいいと思います。冷やすと、子供が「冷たくて美味しい〜!」と言っていました☆

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供が美味しいと言って食べてから、よく作る様になりました。
レシピID : 5681766 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/07/31

写真

とても美味しい味付けにハマりました! 2日連続で作ってます!!笑

たぷぽ

とても嬉しいつくれぽをありがとうございます(о´∀`о)♡♬

19/07/04

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ハム無しですが簡単、節約、そして美味しかったです*また作ります♪

ちっちゃいワンワン

とても嬉しいお言葉をありがとうございます(^O^☆♪

19/06/27

写真

もやしとハムだけでも美味しかったです!また作ります!

クックOPZ7VB☆

つくれぽありがとうございます!さらにお手軽でgoodですね♫

19/06/15

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お手軽に作れて美味しい。ちょっと一皿欲しいときにいいですね。

ayahoo1025

ありがとうございます!!お皿も涼しげで素敵ですね^_^☆♪♡