簡単!コーンミールで自家製トルティーヤ

簡単!コーンミールで自家製トルティーヤ
ソフトタコスのトルティーヤをお手軽に。コーンミールを使って、簡単なのに本格的な味に。寝かす時間もいらないのでラクチン!

材料 (2人分(大3枚か中4枚))

薄力粉
大さじ6
コーンミール
大さじ5
牛乳
120cc
ひとつまみ

作り方

1

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ボールに、粉類をすべて入れ、混ぜ合わせる

2

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塩を入れ、牛乳を少しずつ加えて溶き混ぜる。
オリーブオイルも加えて軽く混ぜる。

3

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フライパンに油(分量外)を薄く塗り、お玉1杯弱の生地を流し広げて焼く。生地がプクプク膨らんだら、ひっくり返す

4

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返したら、片面もさっと焼いて、出来上がり!

5

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好きな具材を、巻いていただきます

6

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タコミートはこちらから➡︎
レシピ:4040181
タコスソースはこちらから➡︎
レシピ : 4041204

コツ・ポイント

☺︎生地を焼くときは、プツプツと生地が膨らんだら、ひっくり返すタイミングです

このレシピの生い立ち

スーパーでよく見るトルティーヤも意外と小麦粉だけで作られているもの多いので、家にあったコーンミールで作ってみました。
レシピID : 5681807 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

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