バナナとチョコとクルミのかわいいケーキ

バナナとチョコとクルミのかわいいケーキ

Description

お友達が来てからサッとできます。出来立ての熱々で食べても、冷めても美味しいカップケーキです

材料 (カップ8号9個分)

完熟バナナ
小1/2
砂糖(三温糖又はグラニュー糖)
60g
サラダ油
50g
卵(L)
1個
薄力粉
80g
チョコレート
三片
クルミ
好みで9個ぐらい
あんずジャム
大1

作り方

1

1.完熟バナナをマッシャー又はフォークでつぶし砂糖、卵、サラダ油を入れてよく混ぜる。その中にふるった粉類を入れて混ぜる。

2

写真

2.1の中に刻んだチョコレートも入れて混ぜる。アルミカップに8分目入れて、上にクルミをのせ、170度余熱のオーブンで

3

写真

3.18分から20分焼く。出来上がりにあんずジャムを塗る

コツ・ポイント

写真は8個だが9個できました。1ボールに次から次へ混ぜていけばいい。電動ミキサーもいらない。仕上げのあんずジャムは甘酸っぱさがいいので絶対に塗ってほしい

このレシピの生い立ち

子供と一緒に作ってください。混ぜるだけでケーキができるから喜びます。高齢者と一緒に作ってください。ミキサーも使わないから安全です。上にのせるのはスライスアーモンドでもいいし、中に混ぜた同様のチョコを少し大きく砕いてのせて焼いてもいいですよ
レシピID : 5681900 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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