サバ水煮缶とアスパラをアヒージョの素で…
Description
サバの水煮缶をアヒージョの素で美味しく食べちゃいましょう!麺類に和えたりトッピングしても美味しくいけちゃいます!
材料
作り方
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1
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アスパラは根元を手折りします。包丁で適当に切るより、確実に食べ易い固さの所で折れます!!
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2
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フライパンに熱湯を入れ、アスパラの根元部分を先に1分程、次に穂先部分を1分茹で火を止めて2分程置きます
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3
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ザルにあけ、水気が切れたら食べ易い大きさに切ります。今回は2〜3センチ程に切りました
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4
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サバの水煮缶はザルに開け、汁気を切ります
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5
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グレープシードオイル(オリーブオイル)とアヒージョの素を入れ混ぜ合わせます
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6
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⑤のフライパンの中にアスパラと汁気を切ったサバを入れます
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8
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お皿に盛ってオカズやオツマミとして召し上がり下さい!パスタやうどん等の麺類とも美味しく召し上がれます!
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コツ・ポイント
レシピ通りだと味が濃い目に仕上がります。アヒージョの素の分量を加減するか具材を増やして調理して下さい。
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶を飽きずに食べるには…?失敗を恐れずに作ってみました(ノ∀`笑))