万能出汁

万能出汁

Description

これさえあればお味噌汁の出汁にも料理の出汁にも。アルギン酸やフコイダンを摂取出来てコレステロール値の上昇を抑えます。

材料 (2人分〜3人分)

乾燥昆布
10〜15cm
煮干し
3〜4本
約600ml

作り方

1

容器に10〜15cmにカットした乾燥昆布、煮干し3〜4匹を入れて水を注ぎ一晩置くだけ。

コツ・ポイント

簡単だけど、必須!

このレシピの生い立ち

母に教わった方法です。
レシピID : 5681946 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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