レンジで簡単♬鶏むね肉の蜂蜜レモン蒸し

レンジで簡単♬鶏むね肉の蜂蜜レモン蒸し
火を使わず電子レンジだけでできちゃう蒸し鶏!蜂蜜でしっとり、レモンでさっぱりと★甘酸っぱさがやみつきになります♬

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
塩胡椒
各少々
レモンの蜂蜜漬け(cureoさんのレシピID 713504)
レモン5〜6枚、蜂蜜大さじ1
 

作り方

1

鶏むね肉は皮と筋を取り除き、両面に軽く塩胡椒をして揉み込む。

2

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耐熱皿の上にラップを広げ、鶏むね肉を置き、上にレモンの蜂蜜漬けを並べる。蜂蜜漬けの蜂蜜を上からかけ、ラップで包む。

3

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電子レンジで7〜8分ほどチン。
粗熱が取れてからラップを外して食べやすい大きさに切ったら完成。

4

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今回は、作り置きしていた万能長ネギだれ(mikidaさんのレシピID 5100516)をかけて頂きました♬

コツ・ポイント

チンすると水分が多く出るので、耐熱皿は多少深さがあるものがいいです。
ネギだれが無くても、七味&ポン酢でも美味しいです!

このレシピの生い立ち

はちみつレモンの活用レシピ
レシピID : 5681956 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/06/05

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