エスニックチキンライス

エスニックチキンライス

Description

アジアンな香り漂うボリュームごはん。焼いたチキンを一緒に炊くのでお肉の旨みがごはんに染み込んでます!

材料 (4人分)

鶏骨つき肉
300g
1.5カップ
300ml
レモングラス
3本
A にんにくすりおろし
1片
A ナンプラー
大さじ1
A 胡椒
少々
A レモン絞り汁
大さじ2
大さじ1/2
少々
サラダ油
大さじ1
香菜、レモン半月切り
適量

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

写真

5

写真

6

写真

7

写真

コツ・ポイント

鶏骨つき肉はこんがり焼く。

このレシピの生い立ち

炊き込みごはんの要領でチキンを入れ炊いてみました。
レシピID : 5682001 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」