我が家の夏野菜のさっぱりポン酢炒め

我が家の夏野菜のさっぱりポン酢炒めの画像

Description

夏野菜をポン酢で炒めたさっぱりとしたおかずです!にんにくが効いているのでご飯との相性もばっちりです!

材料 (2人分)

1/2個
1/2パック
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1杯
ポン酢
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    野菜は全て食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクの香りが立つまで熱する。

  3. 3

    フライパンに野菜を入れ軽くしんなりするまで炒める。

  4. 4

    野菜が炒められたらポン酢を入れサッと炒める。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

※鶏肉や豚肉などの肉類を加えても美味しく作れます!

このレシピの生い立ち

夏野菜をさっぱりと美味しく食べたいと思い考えました。
レシピID : 5682310 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちびこちび
メインの焼き魚が物足りなかったので、プラス1メニューで作ってみました。さっぱりしてるけどコクがあって美味しかったです。