せん切りポテトサラダ

せん切りポテトサラダ
子供たちに人気の高山市学校給食のメニューです!ご家庭でもぜひ作ってみてください。

材料 (4人分)

じゃがいも
120g
ツナ缶
20g
きゅうり
40g
にんじん
25g
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★サラダ油
小さじ0.5
少々

作り方

1

ツナ缶は油をきっておく。じゃがいもは千切りにして水にさらしておく。にんじんは千切り、きゅうりは輪切りにする。

2

お湯を沸かし、じゃがいも、にんじん、きゅうりを茹でる。火が通ったら水にさらして冷ます。

3

★の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

4

2の野菜をツナとドレッシングで和えて完成!

コツ・ポイント

野菜は歯ごたえを残して茹でるのがポイント!

このレシピの生い立ち

子供たちに人気の高山市学校給食のメニューです。ぜひ作ってみてください!
レシピID : 5682463 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/06/05

このレシピの作者

高山市には米や野菜、畜産物、果物など、飛騨特有の自然の恵み(昼夜の大きな気温差、冷涼な気候、豊富でおいしい水など)を受けて育てられた、全国に誇れる農産物がたくさんあります!!
そんな高山市の新鮮な食材を知っていただき、気軽に作っていただけるようレシピを掲載しています。

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