とうもりこで♪チキンのクリームリゾット

今回は、「カルビー とうもりこ」を使います。

耐熱ボウルに牛乳ととうもりこを入れ、600Wの電子レンジで1分半加熱する。

<2>を取り出し、1分置いて、とうもりこが柔らかくなったら、フォークで細かくなるまで潰す。

鶏もも肉に焼き色がついたら、しめじ、水、コンソメ、残りの塩、ご飯を入れ、軽くほぐしながら炒める。

<3>と粉チーズを入れ、手早く木べらで混ぜ合わせる。

お好みでイタリアンパセリを加えて完成。