味付け簡単♬蓮根と鶏ももの甘辛焼き

鶏モモ肉は大きめの一口大に切って蜂蜜と塩胡椒を揉み込んでおく。１０分ほどおく。

蓮根は皮を剥き、食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れて電子レンジで１分。その後、片栗粉を全体にまぶしておく。

ニンニクの芽は３センチ幅に切る

お肉にだいたい火が通ったら、蓮根とニンニクの芽を加えて更に炒める。
※フライパンがいっぱいなら一度お肉を取り出してもOK

野菜にも焼き色が付いたら、一度火を止め、すき焼きの割りしたを回し入れる。

再度火にかける。
全体にタレを行き渡らせる。水分が無くなってきたら、ごま油と白いりごまを回しかけ、軽く混ぜて完成