ブロッコリーの海鮮塩だれ風炒め

ブロッコリーの海鮮塩だれ風炒め

Description

うま塩味でご飯がすすむ。

材料 (4人分)

ブロッコリー
1株
むきえび,イカなど
200g
かにかま
1パック
①酒、水
大さじ4
①塩
ふたつまみ
①鶏ガラスープのもと
大さじ1/3
①にんにくすりおろし
1かけ分
①片栗粉
大さじ2/3
適量
黒胡椒
適量

作り方

1

ブロッコリーは食べやすく小房に分ける。
①を合わせておく。

2

フライパンに少量油をしき、ブロッコリーと水を入れ蓋をして中火で3分。

3

蓋を取り、むきえび等シーフードを加え炒める。
かにかまを混ぜ、①を加える。その後火を止めて、ごま油をかける。

4

器にもり、黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピサイトから。
レシピID : 5683223 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

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