しっとりジューシー♡鶏むね肉のチーズ焼き

しっとりジューシー♡鶏むね肉のチーズ焼き

Description

しっとり美味しい鶏むね肉のレシピです。
周りに溶けたチーズがこんがり香ばしく焼けるのも美味しいですよ〜♡

材料

鶏むね肉
1枚
塩こしょう
少々
小麦粉
少々
ミックスチーズ
30g
 

作り方

1

鶏むね肉は厚さを半分に切って、塩こしょうする。

2

小麦粉をまぶして、オリーブオイルを熱したフライパンに投入する。

3

中火で片面4分ずつ焼き、中まで火を通す。

4

ミックスチーズをのせたら、フライパンの蓋をして、蒸し焼きにしてチーズをとろけさせたら、完成!

コツ・ポイント

強火にすると、中まで火が通らないうちに焦げてしまうこともあるので、焦らず中火で加熱して下さい♪

このレシピの生い立ち

鶏むね肉のチーズはさみ焼きが大好物だったのですが、むね肉をそのまま使うと中まで火が通るのに時間がかかるので、いっそ厚みを半分にしてみたら、大成功!
チーズも挟んでも溶け出しちゃうので、上からのせるのがベターだと気付きました♪
レシピID : 5683245 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/24

写真

油はねすごかったけど美味しくできました!美味しーまたリピします!

ミコリオ

つくれぽ感謝です♡ チーズたっぷりで美味しそうです♪

19/07/23

First tsukurepo mark
写真

実は何度かリピしています。とろーりチーズが鶏胸と合いますね♪

SOU☆ds250

つくれぽありがとうございます♡ リピして頂いてるなんて感激✨