【ダイエット】豆腐で、低糖質お好み焼き

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   豆腐は調理する3時間～半日くらい前にザルに空け、放置しておいて下さい(水抜きのため)。

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   キャベツは荒めの千切りにします。フライパンでキャベツともやしを強火で1分、さっと炒めてから、ボールに入れます。

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   残りの材料を全てボールに加えて、混ぜ合わせ、お好みの焼きのタネを作ります。

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   フライパンに薄く油を引いて、タネを入れます。フタをして中火で4分、蒸し焼きにします。

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   ひっくり返したら、今度はフタをせずに、さらに中火で4分焼いたら出来上がりです。

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   ソース、マヨネーズ、ネギ等、お好みの味付けとトッピングをして出来上がりです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち