ヘルシー☆豆腐グラタン
ikikikue
材料
（2人分）
●豆腐（絹でも木綿でもオッケー）
１/2～1丁
●粉末コンソメ
小さじ１～
●牛乳（豆乳）
適量（好みの硬さに応じて。なくてもオッケー）
●塩
適量（ふたつまみくらい。味見しながら好みの量で）
具（マカロニ・玉ねぎ・エビ・きのこ・ベーコンなどなど）
お好きなもの
とろけるチーズ
適量
作り方
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1
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豆腐はよく水切りし（↑レシピID508276参考)、ボールに入れて、泡だて器でクリーム状になるくらいまで良く混ぜる。
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2
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1にコンソメを入れて、よく混ぜる。お好みで牛乳（豆乳）と塩を入れて硬さを調節してください。ここでちょっと味見。
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3
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◎具を準備する◎
適当な大きさに切った具を、フライパンで炒め、塩・こしょうで味付けをする。
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4
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グラタン皿に３の具を入れ、その上から２の豆腐ソースをかける。とろけるチーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつけるまで焼いて出来上がり！
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5
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おかげさまで、初話題入りを果たしました～♪作ってくださった皆様、アリガトウございました！！
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6
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H22.10.30写真入れ替えました♪
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コツ・ポイント
・豆腐は良く水切りをしないと焼きあがったときに水っぽくなります。
・好みでバターやマヨネーズを入れると、よりコクのあるホワイトソースになります。
・好みでバターやマヨネーズを入れると、よりコクのあるホワイトソースになります。
このレシピの生い立ち
今日立ち読みした雑誌にのってた豆腐グラタン。詳しい材料は覚えてないけど、こんな感じかなと作ってみたら、ほんもののグラタンとわからないぐらいに美味しくできてビックリ！これからはこのお豆腐グラタンが我が家の主流になるかも♪
レシピID : 568372
公開日 : 08/05/11
更新日 : 11/02/17
ココのページにリンクさせてもらいました。
事後報告で申し訳ありません。
ありがとうございました(*^o^*)
http://plaza.rakuten.co.jp/chuppprin
よかったら、また遊びに来てくださいね～♪
ikikikueさんもブログされていたら、遊びに行かせてくださいね(^-^)♪
私はクックパッドで精一杯で、ブログはしてないんです＾＾。
いつか、ちゅっぷさんのように、
みんなに見てもらえる、楽しいブログができたらな～
とは思うのですが、なかなか・・・。
時々のぞきにいきますので、よろしくおねがいしまーす。
まだクック始めたばっかりでレシピとか全然ないですがよろしくです(の´ⅴ｀の)
つくれぽ＆コメント、アリガトウございます！
豆腐のグラタンは、私も大好きなレシピです。
この豆腐のグラタンを作り始めてから、
もうグラタンの素は買ってません。
超簡単だし、ヘルシーだし、美味しいし、
しかも、経済的！！
是非、彼氏さんにも作ってあげてくださいね～★
（喜んでもらえるかしら・・・ﾄﾞｷﾄﾞｷ。。。）
グラタンのつくれぽ、ありがとうございます。
掲載しようとパソコンをカタカタしていたら、
誤って「掲載しない」を押してしまいました！
「げげげげーーー！！」と思って急いで元に戻そうと
頑張ったのですが、どうにも復元できませんでした。
日記にお邪魔して連絡したかったのですが、
コメントもかけなくて・・・。
ここを読んでくれることを祈って、
メッセージを書きます。
まだ写真が残っているなら、
もう一度つくれぽ送って下さい！！
すみませんが、よろしくお願いいたします。