【aff】もものラッシー

【aff】もものラッシー

Description

ももの甘みと仄かな酸味が溶け込んだ絶品ラッシー(農林水産省)

材料 (1)

もも
1/2個
プレーンヨーグルト
1/2カップ
牛乳
1/2カップ
ガムシロップ
大さじ1~2

作り方

1

ももは皮をむいて適当な大きさに切り、ミキサーに入れる。

2

ヨーグルトと牛乳、ガムシロップを加えてかくはんし、グラスに注ぐ。

3

好みでミントの葉を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピは、農林水産省広報誌aff(あふ)2019年5・6月号に掲載されました。 http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1905_06/spe2_03.html
レシピID : 5684452 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/07/22

このレシピの作者

農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。

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