明太子と食べるラー油の卵焼きの画像

Description

毎日お弁当に入れる卵焼き。明太子だけじゃなくアレンジしたいなと思い、冷蔵庫を見たら食べるラー油を発見。おつまみにも。

材料 (2人分)

2個
明太子
3~5cm程(お好みで)
食べるラー油
小さじ1~2(お好みで)
油(炒め用)
適量
マヨネーズ(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、そこに明太子とラー油を加え、白身を切るように混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油とマヨネーズを敷き、いつもの卵焼きを作る要領で巻き焼いていく。

コツ・ポイント

マヨネーズで炒める事によって、ふっくら仕上がります。

このレシピの生い立ち

卵焼きのレパートリーで、青のり、ネギ、明太子…とありましたが、食べるラー油入れても面白いかも?と思い、入れてみました。
レシピID : 5684598 公開日 : 19/06/06 更新日 : 19/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
❁Abake❁
食べラーだけとはまた違った奥深いお味☻ 素敵レシピthanks♡

ありがとうございます^^*嬉しいです。