我が家の生姜餃子の画像

Description

パクパク食べてしまう、定番餃子です!

材料 (80個分)

1/2個
4本
大さじ1
ごま油
大さじ1
小さじ1
おろしニンニク
1片分
薄口醤油
大さじ2/3
胡椒
小さじ1お好みで
生姜
大1片

作り方

  1. 1

    ボウルにみじん切りのキャベツ、ネギ、ミンチ肉、酒、ごま油、塩、胡椒、おろしニンニク、おろしショウガ、薄口醤油を入れる。

  2. 2

    ねっとりするまでよく混ぜる。餃子の皮に包んで出来上がり。

  3. 3

    ※余ったタネはまた別レシピがありますので、冷凍して保存してます。

コツ・ポイント

冬は白菜で作るのがオススメです!

このレシピの生い立ち

ビールのお供にパクパク食べられる小さめの餃子にしました。味付けは何回かやってこんな風になりました。生姜をすりおろして繊維も含めて使ってください!
レシピID : 5684607 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート