レンジで簡単♪ナスの甘味噌こな納豆和え

レンジで簡単♪ナスの甘味噌こな納豆和え

Description

甘味噌を絡めたナスにこな納豆をプラスしたら
風味良くネバっと美味しい一品になりました!

レンジでパパっと簡単に♪

材料 (1~2人分)

ナス
2本
甘味噌だれ
味噌
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
大さじ1/2
 
こな納豆
小さじ1~
刻みネギ
適宜

作り方

1

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甘味噌だれの材料を混ぜ合わせておく。

2

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ナスは乱切りにし、耐熱容器に入れてフワッとラップをかけ、600wのレンジで2分半温める。

3

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ナスから出た水分を取り除き、甘味噌だれと和える

4

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お皿に盛り、こな納豆をふりかけお好みでネギを散らしたら完成!

5

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sonomonoさんのこな納豆を使用しました!

普段の納豆とはまた違った美味しさが楽しめます!

コツ・ポイント

こな納豆の量はお好みで加減してください!

このレシピの生い立ち

納豆10パック分の納豆菌が含まれてるというこな納豆。普段の料理に取り入れてみようと、たまたま家にあったナスで甘味噌和えを作り、こな納豆をかけてみたら美味しかったので!

レシピID : 5684914 公開日 : 19/06/06 更新日 : 19/06/06

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