混ぜるだけ ヘルシー豆乳アイスの画像

Description

牛乳、卵なしで簡単にできるヘルシーなアイスです

シャリシャリとした食感と豆乳のクリーミーな風味がクセになります

材料 (1100ml 容器 )

400ml
砂糖
50g
お酢又はレモン汁
大さじ2
バニラエッセンス
5〜6適

作り方

  1. 1

    豆乳、砂糖、バニラエッセンスを保存容器に入れハンドミキサー又はミキサーでふわっとしてくるまで混ぜる

  2. 2

    お酢又はレモン汁を入れて混ぜる

    ふわっとしたクリームが酸の効果でとろんとしてきます

  3. 3

    冷凍庫で半日凍らせる

コツ・ポイント

400mlの豆乳が約2倍の量になるので大きめの保存容器を使ってください
我が家はニトリの1100mlガラス保存容器を使用してます

最初泡立てる時は豆乳が飛ぶのでフタなどでガードするかミキサー推奨です

このレシピの生い立ち

アイス好きな家族のために罪悪感なく食べれるヘルシーなアイスを作りたかったので
レシピID : 5685385 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート