混ぜるだけ ヘルシー豆乳アイス
Description
牛乳、卵なしで簡単にできるヘルシーなアイスです
シャリシャリとした食感と豆乳のクリーミーな風味がクセになります
シャリシャリとした食感と豆乳のクリーミーな風味がクセになります
材料
(1100ml 容器 )
作り方
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1
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豆乳、砂糖、バニラエッセンスを保存容器に入れハンドミキサー又はミキサーでふわっとしてくるまで混ぜる
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2
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お酢又はレモン汁を入れて混ぜる
ふわっとしたクリームが酸の効果でとろんとしてきます
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3
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冷凍庫で半日凍らせる
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コツ・ポイント
400mlの豆乳が約2倍の量になるので大きめの保存容器を使ってください
我が家はニトリの1100mlガラス保存容器を使用してます
最初泡立てる時は豆乳が飛ぶのでフタなどでガードするかミキサー推奨です
我が家はニトリの1100mlガラス保存容器を使用してます
最初泡立てる時は豆乳が飛ぶのでフタなどでガードするかミキサー推奨です
このレシピの生い立ち
アイス好きな家族のために罪悪感なく食べれるヘルシーなアイスを作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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