レンジで簡単 フキの下処理

レンジで簡単 フキの下処理

Description

長いフキもパスタ用のレンジ調理器で簡単に下処理できます

材料

フキ
適量
適量
お湯
適量

作り方

1

フキを軽く洗いパスタ用の調理器の大きさに合わせて切る

2

塩で揉みパスタ用の調理器に入れフキが浸かるくらいまでお湯を入れる

3

フタをし600wのレンジで3分温め5分ほど置いておく

4

水につけあら熱が取れたらスジをとる

コツ・ポイント

水につけ冷蔵庫で1週間ほど持ちます
2日に一回水替えをして下さい

このレシピの生い立ち

いつもは短く切ってフライパンで下処理してましたがパスタ用のレンジ調理器なら長いまま簡単にできそうだったので
レシピID : 5685445 公開日 : 19/07/10 更新日 : 19/07/10

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