＠節約女子会おかず☆南瓜ふわ玉サラダ

1・南瓜4分の1を適当にスライスして電子レンジで4～5分チンする。

2・きゅうり1本のスライスを3~5分程度塩に付けてから、水で洗って絞っておく。

3・熱したフライパンにバター小匙1を加え、溶かす。

5・最後に全て混ぜ合わせて、マヨネーズ大匙2で和えて完成です。トマトやレタスで飾るとよりおいしそうに見えます。