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さば味噌缶豆腐そぼろ♪簡単DHAやEPA

さば味噌缶豆腐そぼろ♪簡単DHAやEPAの画像

Description

めみたん☆さん、つくれぽ3件ありがとう！味付けはさば味噌缶で♪レンジで水切り簡単♪カルシウム・ビタミンKを含む豆腐

材料

さば味噌缶
190g（固形重量125g）×２缶
豆腐(木綿)
１丁(320g)
人参(千切り)
１本
生姜(すりおろし)
小さじ１
白ごま
適量
長ネギ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    人参を千切りにして、長ネギは1mm幅に切る。長ネギは白い部分と青い部分と分けておく。

  3. 3

    写真

    豆腐は耐熱容器に入れて、スプーンで崩して、

  4. 4

    写真

    豆腐はラップをかけないで、500W6分レンジで加熱して

  5. 5

    写真

    ４をザルにあけ、水気を絞る

  6. 6

    写真

    フライパンに油を入れて熱して、２の人参・ネギの白い部分を炒める。

  7. 7

    写真

    ５の豆腐を入れて

  8. 8

    写真

    さば味噌缶を入れて炒める

  9. 9

    写真

    生姜すりおろしを入れる

  10. 10

    写真

    ネギの青い部分を入れる

  11. 11

    写真

    白ゴマをふりかけて

  12. 12

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
レシピID : 5685675 公開日 : 19/06/16 更新日 : 20/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年3月17日
写真
めみたん☆
鯖の味噌煮缶だけで簡単に出来て美味しいです！生姜いいですね有難う
2019年12月16日
写真
kumi4852
体にいいものばっかりで、あっという間に出来ちゃう☆美味しい～感謝
2019年8月28日
初れぽ
写真
teewai
中華の青山椒油を使ったら、ほんのり中華の香りが。

teewaiさん、中華の青山椒油を教えて下さってありがとう！

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さば味噌缶豆腐そぼろ♪簡単DHAやEPA
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