詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スナップエンドウ豆御飯

スナップエンドウ豆御飯の画像

Description

スナップエンドウ豆丸ごと頂きまーす(^^)

材料 （2合分）

お米
2合
スナップエンドウ豆(お好きなだけ)
20本位使用
あら塩
小1半分
お好みの液体出汁
大1
薄口醤油
小1
水
200cc位

作り方

  1. 1

    お米を洗ったら20～30分水切りしておく。

  2. 2

    スナップエンドウ豆の筋を取り、沸騰したらあら塩を入れ茹でる。茹でたスナップエンドウ豆を取り出し冷ます(^^)

  3. 3

    茹で汁に、液体出汁と薄口醤油を入れ混ぜあら熱を取り、水切りした米に味付けした汁を入れメモリに合わす。

  4. 4

    味付けした汁が薄かったら液体出汁を足して下さい(^^)
    お釜に入れたら30分置いて米にしませ炊く。タイマーにするもよし。

  5. 5

    スナップエンドウ豆をサヤごと食べやすい大きさに切り、食べる直前にお釜に入れ混ぜ5分位蒸らしたら完成(^^)

コツ・ポイント

必ずスナップエンドウ豆を茹でた汁を使い、ベジ出汁をベースにして下さい(^^)

このレシピの生い立ち

スナップエンドウ豆が好きなので(^^)
レシピID : 5685676 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
たくまぷーすけ
スナップエンドウ豆御飯
by たくまぷーすけ