リーフレタスとマッシュルーム

リーフレタスとマッシュルーム
リーフレタスと、マッシュルームのホットサラダ。シャキシャキ美味しい!ご飯にもパンにも合います。

材料

リーフレタス
5枚
マッシュルーム
5個
大さじ3〜5
塩コショウ
適量

作り方

1

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リーフレタスをザク切りにして、洗い、水を切る。

2

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マッシュルームを刻む。

3

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材料全てをフライパンに入れて蒸し焼き〜しんなりしたら炒め混ぜる

4

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全体がしんなりするまで炒めて終わり。

コツ・ポイント

しんなりだけど、シャキシャキは残す意識で火を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

リーフレタスの外側は、生で食べたくないと思った。マッシュルームが余っていた。
レシピID : 5685823 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

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