ヘルシーチーズケーキ

ヘルシーチーズケーキ

Description

クリームチーズいらずのチーズスフレ風ケーキです。

材料

ヨーグルト
500g
3個
薄力粉
80g
200ml
砂糖
80g

作り方

1

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ヨーグルトを一晩水切りにします。

2

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卵と砂糖を3倍くらいかさ増しするくらいに泡立てます。

3

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ヨーグルトと生クリームを入れ更に泡立てます。
全体が混ざれば薄力粉を振るいいれざっくり混ぜます。

4

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型にシートを敷きオーブンは160度の余熱で40分ほど焼いていきます。

5

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焼きたてはすごく生地が柔らかいのですぐに型からはずさないでください!

コツ・ポイント

ヨーグルトをしっかりと水切りしたほうがいいですね。一晩おいたほうが美味しいですよ。
ヨーグルトは砂糖不使用のものです。
お好みで甘さを調節してみてください。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 568584 公開日 : 08/05/12 更新日 : 08/05/12

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