牛乳パックでご飯ケーキ(ライスケーキ)

牛乳パックでご飯ケーキ(ライスケーキ)
ひと手間で簡単にできて、見栄えも良いご飯ケーキです。

材料 (2人分)

ご飯
お茶碗2杯
焼須磨のり
1/2枚
大匙2杯位
鮭フレーク
大匙2杯位
1個
大葉
1枚

作り方

1

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牛乳パックを3cmほどにカットする

2

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4切にした海苔に1の牛乳パックを置き、その中に少し抑え気味にご飯の1/4量を詰める
(我が家のご飯は玄米に大豆と昆布入)

3

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2にもみ海苔やきざみ海苔、海苔の粉などを敷き詰める

4

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3の上に再度ご飯の1/4を抑え気味に詰める

5

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3の牛乳パックを引き抜く

6

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4にデコレーションをしたら出来上がり

コツ・ポイント

間には細かい海苔を、下には板海苔を敷くのが味噌です。細かい海苔は食べる段に食べやすいし、下に海苔を敷いていたら最後は巻いて食べきれるからです。

このレシピの生い立ち

牛乳パックだおにぎらずを作る記事をみて、作ってみる過程でご飯ケーキにもちょうど良いと思いつきました。
レシピID : 5685891 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

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