リメイク!豚の炒め物を使ってオムライス

リメイク!豚の炒め物を使ってオムライスの画像

Description

残り物をリメイク!豚でも牛でも鶏でも…残り物で違う料理に。

材料 (4人分)

豚の炒め物(残りもの)
適量
ルー(好みの)
適量
6個
大さじ2(1人分)
砂糖
小さじ1/2(1人分)
少々
お好みの量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚の炒め物と水を入れ鍋に入れ、沸騰したら火を止め、シチューのルーを入れる。様子を見ながら足すと良いと思います。

  2. 2

    写真

    1人分ずつ半熟卵を作る。卵2個牛乳大さじ2、砂糖、塩を大まかにまぜ、フライパンへ。大きく2、3回混ぜながら焼く。

  3. 3

    写真

    お皿に白いご飯を盛り付け、卵を乗せ、ルーをかけて出来上がり。
    あればポーションをかけるとオシャレ^ ^

コツ・ポイント

今回は豚のオイスター炒めの残りですが、生姜焼きでも、野菜炒めでも何でも!炒め物の味によってルーをホワイトにしたりビーフにしたりカレーにしても良いと思います。具を増やしても良いし何でも応用可!ですよね^ - ^

このレシピの生い立ち

残り物をそのまま出すとブーイングが起こるので。何とか誤魔化したくて。
レシピID : 5685965 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート