リメイク!豚の炒め物を使ってオムライス
作り方
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1
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豚の炒め物と水を入れ鍋に入れ、沸騰したら火を止め、シチューのルーを入れる。様子を見ながら足すと良いと思います。
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2
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1人分ずつ半熟卵を作る。卵2個牛乳大さじ2、砂糖、塩を大まかにまぜ、フライパンへ。大きく2、3回混ぜながら焼く。
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3
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お皿に白いご飯を盛り付け、卵を乗せ、ルーをかけて出来上がり。
あればポーションをかけるとオシャレ^ ^
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コツ・ポイント
今回は豚のオイスター炒めの残りですが、生姜焼きでも、野菜炒めでも何でも!炒め物の味によってルーをホワイトにしたりビーフにしたりカレーにしても良いと思います。具を増やしても良いし何でも応用可!ですよね^ - ^
このレシピの生い立ち
残り物をそのまま出すとブーイングが起こるので。何とか誤魔化したくて。