父の日×おつまみ!豚肉のネギ塩レモンだれ

父の日×おつまみ!豚肉のネギ塩レモンだれ

Description

豚肉にさっぱりネギ塩レモンだれをかけて、お酒に合うおつまみレシピです。日頃の感謝の気持ちを込めて父の日にどうぞ♪

材料 (約2人分)

豚薄切り肉
200g
サラダ油
適量
お好みの野菜(付け合わせ)
適量
≪ネギ塩レモンだれ≫
ねぎ
5cm
「フルーツビネガー レモンライムの酢」
大さじ2
大さじ1
小さじ3/4
こしょう
少々

作り方

1

写真

今回は、すっきりとしたさわやかな酸味が特長の「フルーツビネガー レモンライムの酢」を使います。

2

ねぎはみじん切りにする。ボウルに≪ネギ塩レモンだれ≫の材料を入れて混ぜ合わせる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉をこんがりと焼き色がつくまで両面焼く。

4

器に豚肉と付け合わせの野菜を盛り付け、豚肉に≪ネギ塩レモンだれ≫をかければできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビール好きのお父さんに喜ばれるレシピを考えました!父の日にどうぞ♪
内堀醸造「フルーツビネガー レモンライムの酢」を使えば、酢に含まれる果汁で甘味やコクも増し、しっかりとした味に仕上がります。ごま油との相性もぴったりです。
レシピID : 5685996 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

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