筋トレ飯♡鮭とブロッコリーの長芋焼き

筋トレ飯♡鮭とブロッコリーの長芋焼き

Description

#筋トレ #ダイエット #糖質制限

材料 ((我が家は)2人)

長芋すりおろし
250g
1個
大蒜すりおろし
1片
ブロッコリー
1株
鮭フレーク
1瓶
ピザ用チーズ
好きなだけ
めんつゆマヨネーズ
お好みで

作り方

1

大きなボウルを用意して、長芋は皮むきで皮をむいてすりおろす。ニンニクもすりおろす。卵を割りいれ混ぜあわす。

2

ブロッコリーを小さめ房にカットして塩茹で。1分~1分半。

3

1のボウルにブロッコリー、鮭、めんつゆ、マヨネーズをいれて混ぜあわす。グラタン皿にうつしてチーズをのせる。

4

オーブン余熱なし200℃20分で放置。(グラタン皿が大きくてトースターに入らないため)

5

トースターの場合、グラタン皿2つに取りわけて、トースター1000w15分でどうぞ♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは固めに茹でると食べ応えもあるし栄養も逃げにくいです。

このレシピの生い立ち

夫婦そろってラン好きなので、たんぱく質や栄養素を考えたらこのようなレシピに…。ちなみにオーブンで焼いているあいだに筋トレしてます。笑
レシピID : 5686104 公開日 : 19/06/07 更新日 : 20/03/16

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