離乳食後期: 枝豆入り豆腐ハンバーグ

離乳食後期: 枝豆入り豆腐ハンバーグ
手づかみレシピ。彩り綺麗な豆腐ハンバーグです!

材料 (3回分)

鶏ひき肉
45g
豆腐
30g
玉ねぎ
30g
人参
15g
むき枝豆(すり潰す)
15g
薄力粉
9g
醤油
6滴

作り方

1

玉ねぎ、人参はみじん切りにして、すり潰した枝豆と一緒に茹でるかレンジで温めて、火を通しておく。

2

鶏ひき肉と豆腐をボウルに入れて混ぜ、混ざったら1と薄力粉と醤油を入れて混ぜる。

3

フライパンにオイルを入れて温め、中火弱火にして、好みの量の生地を落として、じっくり焼く。

コツ・ポイント

2で混ぜすぎると硬くなるので注意して下さい。他の野菜で応用がききます。生地が緩い時は薄力粉で調整して下さい。炭水化物と野菜か果物で、1食分の目安量を満たしてください。

このレシピの生い立ち

大人が食べるものと同じようなものを作ってあげたくてこうあしました。
レシピID : 5686300 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

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