にんじんとイチジクのラペ
ゆかこねこ
作り方
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1
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にんじんを細切り(シリシリ状)にする
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2
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ドライイチジクを細かく刻みボールに移す
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3
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イチジクが入ったボールにオリーブ油、蜂蜜、酢、胡椒、クリームチーズを入れて混ぜる
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4
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切っておいたにんじんを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やし出来上がり！
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コツ・ポイント
にんじんをシリシリにするところが結構体力使いますが(笑)あとは混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
にんじんがお家にたくさんあったので美味しくたくさん食べれるサラダレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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