簡単!無限☆親子丼

簡単!無限☆親子丼
焼鳥+ふわタマ+とろとろ玉葱=無限

材料 (1人分)

鶏もも肉
1/2枚
玉ねぎ
1個
2個
小ネギ(小口切り)
少々
ご飯
300g
調味料
大さじ3
醤油、みりん、砂糖
各小さじ2

作り方

1

写真

玉葱の皮を剥いて大きめに切る
ラップを掛けずにレンジ600w1分チンで甘さアップ

2

写真

麺つゆ、水、玉葱を火にかける
沸騰したら蓋をして中火で5分

3

写真

油大さじ1をよく温めて溶き卵を加えてさっと混ぜて半熟で取り出す

4

写真

肉を切って醤油みりん砂糖を加えて煮詰める

5

写真

ご飯に玉葱と煮汁を好きなだけ掛ける
ふわ玉を乗せる

6

写真

焼鳥をたれごと乗せて小ネギを散らして完成

コツ・ポイント

たっぷり1人分にしましたが2人で分けてもOK
玉葱、卵、肉を別々に食べても!好きに組み合わせとも!一緒に食べても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

美味しい親子丼を作りたい。焼鳥、ふわタマ、とろとろ玉葱を作って合わせたら・・・これおいしい!
レシピID : 5686377 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/08

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」