生クリームなし濃厚な糖質オフチーズケーキ

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Description

糖質制限中でも食べられるチーズケーキ。
材料を出来るだけシンプルに。混ぜて焼くだけの25分レシピ。

材料

2個
ラカント
35〜40g
レモン汁
小さじ1
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    ボールにクリームチーズを入れ
    ラップをし
    レンジ600wで1分温める

  2. 2

    オーブン180度余熱開始

  3. 3

    写真

    クリームチーズにラカントを泡立て器で入れ混ぜる

  4. 4

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    卵を割入れ泡立て器で混ぜる

  5. 5

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    レモン汁、バニラエッセンスを入れ泡立て器で混ぜる

  6. 6

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    型に流し入れ、
    オーブンで20分焼く

  7. 7

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    粗熱が取れたら
    冷蔵庫に入れ冷えるのを待つ

  8. 8

    写真

    お好みの大きさに切り分けたら完成~♡

コツ・ポイント

しっかり焼きたい方は+3分。
焦げ目をつけたい方は+5分。
もっとテリーヌっぽくトロっと仕上げたい方は-3分~-5分。
自分のお好みの焼き上がりを是非見つけてみてください。

このレシピの生い立ち

出来るだけ糖質を低く、罪悪感のないチーズケーキが食べたくて。甘さや焼き加減を改良していきたいと思います。
レシピID : 5686514 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (23人)
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K66かあちゃん
オーブンの調子悪く、途中から無水鍋で焼きました。材料少なくて本当に簡単でした!これから冷やして明日いただきます。楽しみ💖
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ネコ好き☆
オートミールで土台作りました。サッパリしていておいしく出来ました♪ 工程が少ない手軽さが魅力です。
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ぱすた好き
焼き時間30分で♪ 少ない材料で簡単に短時間で作れて、しかも低カロリー♡ずっしり濃厚で美味でした(๑˃̵ᴗ˂̵)また作ります♡
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りこKONY
料理苦手でも簡単に出来ました!