フキの海鮮炒め

1. 1

   下処理済みのフキとちくわを斜めに切り、温めたフライパンに油をひきフキとちくわ、シーフードミックスを炒める。

2. 2

   全体に火が通ったら酒、みりんを加えてさらに炒める。

3. 3

   昆布つゆを加えて炒めたら蓋をする。3〜4分したら蓋を開け軽く炒めて味見して問題なければ完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち