糸こんにゃくと大豆キムチ煮 低糖質 の画像

Description

冷蔵庫の葉もの野菜+ 大豆水煮缶 細切れ肉または、ベーコン ハム + キムチ + 糸こんにゃく +キノコ があればよい

材料 (3人~四人前)

オリーブ油 かココナッツオイル
大さじ1
小間切れ または、ベーコン
180G
120G
マッシュルームまたはなめこ
一パック
葉もの野菜(ニラ /チンゲンサイ)
半束
糸こんにゃく ざく切り
一パック
100~150g
ナンプラーか 醤油
大さじ1
ヘンププロテイン
大さじ1
入れたいときは高野豆腐
6等分を12個

作り方

  1. 1

    油をしき、小間切れに火が通りそうになったら、刻んだ刻んだ葉もの野菜、きのこを炒め馴染ませる

  2. 2

    そこへ、糸こんにゃく 大豆水煮 (缶詰か 紀文の水煮100円のがオススメ‼️✨)
    キムチをくわえます

  3. 3

    野菜の水がでてきたら、キムチ を入れ ナンプラー ヘンププロテイン ( 亜麻仁 オメガ6 入り ) を入れて煮絡めます。

  4. 4

    牛の出汁粉 小さじ2 または昆布茶 小さじ1.5で味を整えて出来上がりです。冷めても美味しい低糖質のお摘みです。✨

コツ・ポイント

辛さは豆板醤 七味唐辛子の量で調整できます
葉もの野菜 にら チンゲン菜
セロリ いんげん なす トマト等お好みで
糸こんにゃくも蒟蒻+出汁が出始めたら厚揚げの刻みor高野豆腐

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので
カロリ糖質offでの作りおきレシピ
ピリ辛 小腹が減ったときの常備菜
炭水化物抜いてるので腹持ちがよい
わたしはレバー砂肝 ハツ などでも作ります。
炭水化物抜いてる時のエネルギー源にしています
レシピID : 5686687 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/06/08

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