12分でできる!生米からのチーズリゾット

12分でできる!生米からのチーズリゾット

Description

12分でできる簡単なチーズリゾットです!

材料 (1人分)

玉ねぎ
大さじ1
生米
60g
300ml
適量
チーズ
大さじ1〜2
バター
5〜10g
 
 
 

作り方

1

冷たい鍋に、オリーブオイルと玉ねぎを入れ、中火にかけて炒める。

2

ジュージュー音がなってきたら、生米を洗わずに入れ、炒める。

3

鍋底にお米が張り付いてきたら、水を4.5回に分けて入れ、常に中火で沸騰させる状態にして水分を飛ばしていく。

4

炒め始めて10分程経ったら、塩を加え味見をする。

5

お米の芯がなくなるまで炒めたら、余熱でチーズとバターを溶かしていく。

6

皿に盛り付けて、粗挽き胡椒をかけたら完成!

コツ・ポイント

・玉ねぎはなくても美味しいです!

このレシピの生い立ち

リゾットが好きなので作ってみました
レシピID : 5687018 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

19/08/04

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ブイヤベースをつかって簡単に美味しくできました!

クック37I2PJ☆

つくれぽありがとうございます!オシャレで美味しそうです♩

19/07/20

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人参と枝豆入り。朝食に美味しくいただきました!

Mieまま

つくれぽありがとうございます!嬉しいです!

19/07/03

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ドハマりしてます。トッピングでアレンジしやすい!感謝です!!

はっせー。

またまたつくれぽありがとうございます!

19/06/29

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簡単で美味!お気に入り! 2日連続で作りました。

はっせー。

2日連続!!嬉しいです☆彡