簡単。焼くだけ。豚の塩焼き
Description
スタミナがつく。あっさり塩味。おかずを一品増やしたいときに。
材料
(約4人分)
豚肉ロース薄切り
7切れほど
塩
適量
サラダほうれん草
2束
作り方
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1
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豚肉の両面に軽く塩を振っておく。
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2
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テフロン加工のフライパンに①の豚肉を入れて両面しっかりと焼く。
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3
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焼き目が付いて中に火が通ったら、水洗いしておいたサラダほうれん草をフライパンの上で3-4センチほどに切る。(ハサミで)
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4
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さっとほうれん草に火が通ったら再度全体の塩味を確認し、盛り付け。出来上がり。
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コツ・ポイント
両面に焼き目がしっかりつくまで焼く。
このレシピの生い立ち
すぐに食べられるお肉料理を作りたくて。
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