鯵の梅しそフライ

鯵の梅しそフライ
さっぱりな梅しそのフライです。
暑い時期にも美味しくいただけます。

材料 (4枚分)

鯵の開き
4枚
梅肉(チューブ)
適量
大葉
8枚
薄力粉
適量
たまご
適量
適量
適量

作り方

1

-下準備-
・鯵を丸ごと1匹で買って来た方は、開いてから頭としっぽを落としておきます。

2

鯵1枚に梅肉チューブを満遍なくぬり、大葉2枚を置いて挟みます。

3

薄力粉→たまご→パン粉の順に衣をつけて、油でカラリと揚げたら完成です。

コツ・ポイント

揚げると骨も食べられますが、大きな骨が気になる場合には抜いておいて下さい。

梅肉のチューブを使えば簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

さっぱりなフライが食べたくて作りました。
レシピID : 5687513 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/09

First tsukurepo mark
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おいしくできました!ありがとうございます★

クックC08Q26☆

れぽありがとうヾ(´ー`)ノ♥️サクッと揚がっておいしそう✨