盛り盛りパプリカピラ風

盛り盛りパプリカピラ風
小エビのピラ風にパプリカ混ぜて
パプリカの器に盛りました。
盛り盛りでしょ?

材料 (1人分)

炊きたてごはん
茶碗半分
冷凍むき海老
大さじ一杯
野菜みじん切り/ミックスベジタブル
大さじ半分
塩胡椒
適宜
サラダ油
小さじ一杯
赤パプリカ
1個

作り方

1

パプリカは洗い、ヘタの部分を切り離し
タネなどを取り除く。ヘタは飾りで使う。

2

フライパンにサラダ油を熱し エビ、野菜
パプリカのみじん切りを炒め塩胡椒で味付け。
ご飯に混ぜ込んでピラ風完成。

3

中をくりぬいたパプリカに ピラ風を詰めて
盛り付けます。

コツ・ポイント

なるべく座りの良いパプリカを選びます。
食べ終わったら詰め料理などで使います。

このレシピの生い立ち

以前からやってみたかった盛り込みです。
ホームパーティーなどに最高かな。
時期的に そうめんなど盛っても良さそう。
レシピID : 5687589 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/06/08

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