ふわふわ焼きしそ醤油かけ
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作り方
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1
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じゃがいもを皮を取り茹でてマッシュにします。
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2
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ボールに材料を混ぜてしばらく置きます。
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3
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フライパンにオイルを引いて楕円に焼きます。
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4
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両面香ばしく焼き上げます。しそ醤油をかけて盛り付けます。
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コツ・ポイント
ビールのあてにもなるメニュー。お弁当にも入れられます。
このレシピの生い立ち
山芋の代わりにじゃがいもで美味しくふわふわにできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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