4分レンジ 塩麹で柔らか蒸し鶏おろし和え

4分レンジ 塩麹で柔らか蒸し鶏おろし和え

Description

塩麹でふっくら柔らかジューシー!
レンジで4分♪ フライパン要らずの簡単レシピです

材料

鳥もも肉
1枚200g
【つけだれ】
大さじ1
大さじ2
すりおろししょうが
小さじ1
【かけだれ】
おろしポン酢
適量
わけぎ
適量

作り方

1

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鳥もも肉に味を染み込みやすくするためにフォークで穴をあける

2

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軽く深めのお皿に乗せて【つけだれ】を全てをお肉両面にまぶして5分置く

3

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私が使った【つけだれ】はこちら
お肉はラップをしてレンジで4分

4

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レンジから取り出して10分蒸らす

5

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食べやすい大きさに切る
私は厚めで斜めに包丁を入れました

6

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【かけだれ】をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

つけ置き、蒸らし時間は省略せずに待ちましょう♪

このレシピの生い立ち

さっぱり味で簡単な定番メニューを増やしたくて作りました♪
レシピID : 5688029 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/29

First tsukurepo mark
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漬けてレンジでチンするだけ!とってもおいしかったです!

maico0811

つくれぽありがとうございます♪ また作ってくださいね(^^)