夏野菜のさっぱりマリネ風

夏野菜のさっぱりマリネ風

Description

バジル塩とレモンでさっぱりマリネ風サラダです。作りおきにも便利です。

材料

トマト(大)
1個
なす
1本
ズッキーニ
半分
胡瓜
1本
バジル塩(岩塩)
適量
レモン
1個

作り方

1

トマトは湯剥きする、野菜は食べやすい大きさにきっておく。

2

なすとズッキーニをオリーブ油を敷いたフライパンで焼く。

3

器にレシピID5212293のバジル塩とオリーブ油レモンとバジル塩がない場合岩塩をあわせてる。この時少し辛いくらいでOK

4

写真

野菜を全て器の中に入れて混ぜ合わせて、完成です。一晩おいた方が美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

レモンはお好みで増減してください♪

このレシピの生い立ち

バジル塩があったので、夏野菜のさっぱりサラダを作りました。
レシピID : 5688154 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/09

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