チキンとブロッコリーのグラタン

チキンとブロッコリーのグラタン

Description

家族みんなが大好きなレシピです❤

材料 (二人分)

マカロニ
120g
ブロッコリー
お好みで
鶏肉
200g
ウォーターソテーした人参&玉ねぎ
大さじ2
葛粉
大さじ1
100ml
小さじ1/2
胡椒
少々
チーズ
お好みで

作り方

1

マカロニを茹でる。

2

ブロッコリーを軽く茹でておく。

3

写真

チキンを一口サイズに切ってフライパンで炒める。

4

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チキンに火が通ったらウォーターソテーした人参&玉ねぎ、葛粉をいれて炒めます

5

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生クリーム、豆乳、塩、胡椒を入れてとろとろしてくるまで弱火で、煮込みます。

6

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5とマカロニをまぜてお皿にもり、ブロッコリーとチーズをのせ200度に熱したオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

生クリームを入れるとやっぱりおいしいです。

このレシピの生い立ち

今回はマカロニの代わりにペンネで、作りました。
無性にグラタンが、食べたくなって作りました。
レシピID : 5688165 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

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